Asian Street Kitchen at its best: Curries, feurig scharfe Gerichte und erstaunlich milde Gewürzkompositionen – authentisch asiatische Speisen überzeugen die Gäste. Mr. Subry sorgt für die abwechslungsreichen Foodkreationen, die stark von seiner Heimat Sri Lanka beeinflusst sind.
Um seinen Ansprüchen gerecht zu werden, überlegt Mr. Subry sich jede Woche eine neue Karte für den Mittagstisch. Von 11.30 bis 16 Uhr kann man drinnen oder draußen an der Weser die Mittagspause genießen – etwa mit der ‘Madras Dhal Soup’, eine vegane Linsensuppe mit Ingwer, Kurkuma, einem Hauch Chili, cremiger Kokosmilch und Reiseinlage oder dem ‘Lemon Fish’, ein Buntbarsch aus dem Ofen in einer frischen Zitronen-Kokosnuss Sauce mit Reis und knackigem Salat. Abends genießt man hier leckere Drinks und Snacks der asiatischen Küche.
Jeden Mittwoch lädt das JAYA zum ‘Original Tropical Afterwork’ Event ab 18 Uhr bei freiem Eintritt ein.
CM
Konsul-Smidt-Straße 8R
Mo – Di 11 – 18, Mi – Do 11 – 23, Fr 11 – 24, Sa 17 – 24 Uhr.
www.jaya-food.de
