Vincent – Veganes Fastfood im Hauptbahnhof // 1. Oktober, Eröffnung
Nach langem Warten, eigentlich war schon Ende letzten Jahres ein Starttermin geplant, öffnet das Hamburger Unternehmen für rein pflanzlich basiertes Fastfood nach Standorten in Hamburg, Berlin und Leipzig nun endlich seine Türen im Bremer Hauptbahnhof.
Eigentlich war schon der 31. August als Eröffnungstag vorgesehen. Jetzt sind aber endgültig alle Hürden aus dem Weg geräumt und ab dem 1. Oktober darf auch in Bremen vegan geschlemmt werden.
Das ursprünglich unter dem Namen ‘Vincent Vegan’ 2014 von Gründer Christian Kuper als Foodtruck gestartete Franchise hat sich auf die Fahnen geschrieben, bekannte Fast-Food-Produkte nur mit pflanzlichen Zutaten zuzubereiten. Dabei achtet ‘Vincent’ besonders auf Nachhaltigkeit und Produktqualität. Auf der Speisekarte stehen dabei zahlreiche Burger-Varianten wie der ‘Veganizer’, bestehend aus einem Brioche Potato Protein Bun, Garlicky Kurkuma, einem Knusperschnitzel auf Weizenbasis, Zwiebelrelish, Gurke, Lollo Salat, Tomate. Für den großen Hunger bietet der ‘Big Veganski’ ein Knusperschnitzel und The No Meatorious Patty mit Zwiebelrelish, veganem Cheeze und Bacon.
Zum Frühstück kann man sich den ‘Neggst VegMuffin’, bestehend aus einem Bun, Vayo, Neggst Patty, Cheeze und Bacon schmecken lassen. VeganeSnacks wiedie‘V incent VegNuggz’ oder die ‘Curry Vurst’ und Crunchy Fries’ in diversen Varianten als Beilage runden das kulinarische Angebot ab.
Als Nachtisch kann man das ‘VegSundae’ in Schoko und Karamell genießen und für die trockene Kehle gibt es Drinks wie ‘Ginger Vince Ale’ oder ‘Vince Kola’. Das ‘Vegan’ haben die Unternehmer übrigens im Sommer aus dem Firmennamen gestrichen. Denn ihr Angebot richtet sich an jeden, der Lust auf hochwertiges Fastfood hat. Und das jetzt auch in Bremen im Hauptbahnhof, direkt vorne links am Tunnel zu den Gleisen stadtauswärts.
CHRISTOPH BECKER
Vincent – Veganes Fastfood im Hauptbahnhof
Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag von 11 bis 20.30 Uhr,
Freitag bis Sonntag von 11 bis 21.30 Uhr
